什么食物有可能含有過量甲醛？甲醛對人體的危害有哪些？

據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，人的一生中在家中度過的時間占總壽命的67.1%，而中國每年因?yàn)槭覂?nèi)空氣污染出現(xiàn)死亡的人數(shù)高達(dá)10萬人次，且每年還在呈增加趨勢。被稱為“頭號殺手”的甲醛普遍存在于室內(nèi)各類家具建材中，包括家具、壁紙、涂料甚至是小孩兒的玩具中，包括我們吃的食物中都有可能含有超標(biāo)的甲醛！

　　擁有30年室內(nèi)空氣治理行業(yè)的愛衛(wèi)士除甲醛團(tuán)隊(duì)指出，甲醛對人體的危害不容小覷，那么，甲醛對人體可以造成什么危害？

　　甲醛對人體的危害有哪些？

　　甲醛對人體的危害主要有三個方面，其一是刺激作用，吸入大量的甲醛會出現(xiàn)呼吸道刺激以及眼刺激，并且出現(xiàn)頭痛、頭暈等癥狀；出現(xiàn)過敏是甲醛的致敏作用，皮膚直接接觸甲醛會有過敏性皮炎、色斑、壞死的風(fēng)險；而致突變作用是因?yàn)楦邼舛鹊募兹┲泻幸环N基因毒性物質(zhì)，這種物質(zhì)會增加患癌的概率。

　　然而甲醛除了普遍存在于建材里面，最令人可怕的是，過量的甲醛還有可能存在于食物中。

　　什么食物有可能含有過量甲醛？

　　食物中添加甲醛能延長食物的保存時間，并且讓食物看起來更加吸引人，但吃進(jìn)肚子卻會對身體造成影響。一些不良商家卻抓住了這一“優(yōu)點(diǎn)”，把甲醛加入到食物中，日常生活中常見的三種食物可能含有甲醛。

　　首先是異常白的面條，面條的保質(zhì)期其實(shí)是非常短的，尤其是現(xiàn)成的手工面，有些不法商販為了延長面條的保質(zhì)期，會在制作面條時加入甲醛，鑒別面條是否帶有甲醛，可以看一下面條的顏色，白得很離譜的可能是加了甲醛，另外，煮的時間很長，吃起來會有粘牙感的面條，也要特別注意。

　　其次是小作坊的泡椒鳳爪，愛吃辣的朋友一定很喜歡吃泡椒鳳爪，但先前就有媒體報道，有不法商家采用甲醛做防腐劑制作真空包裝的鳳爪，所以在選擇時盡量避免三無產(chǎn)品，選擇大品牌，雖然價格會比較高，但至少質(zhì)量是比較有保證的。

　　那么，我們該怎么才能避免買到這些“危險食物”呢？

　　首先要學(xué)會看，顏色過白、色彩過艷的食物，很多都是因?yàn)樘砑恿舜罅康氖澄锾砑觿渲锌赡馨瑢θ梭w有害的甲醛，盡量不以食物的外表作為判斷標(biāo)準(zhǔn)。其次，反季節(jié)的食物盡量不買，雖然生產(chǎn)技術(shù)提高，大棚栽培、溫室栽培的出現(xiàn)，讓我們在四季都能吃到想吃的食物，但也不排除一些不法商家會添加甲醛來延長食物的保質(zhì)期。